News (2026年９月６日号)

「包丁キャンセル」新たな傾向　調理器具を減らし、無理せず料理を工夫

2026年09月04日 17時00分

包丁の代わりにキッチンばさみを使う場面も増えている　 (The Asahi Shimbun file photo)

A survey by food maker Kewpie shows new trends in eating habits. Two key trends are “knife-free cooking” and more frequent eating out. In 2025, Kewpie surveyed 1,500 married women aged 20 to 74. The survey found that younger people use fewer cooking tools. Some avoid using knives and cutting boards...

（朝日新聞の記事をやさしく英訳しました）

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